Татарский бифштекс - это мелкорубленный ножом фарш из говяжей вырезки. Его замешивают с яйцом, рубленым луком, горчицей, кетчупом, соусами, перцем, солью, паприкой и что любите. Едят его, намазывая на жареный хлеб, натертый чесноком. Люди делятся на страстных любителей татарака (я к ним несомненно принадлежу) и на страстных к-нему-отвратителей ( ( Read more... )

В нынешней российской действительности приходится прилагать усилия, чтобы удерживать точку отсчета - это еще и до моего отъезда так было. Приходится осознанно себе напоминать, что так не везде, и нормально - не так. Поскольку вокруг очень стремятся убедить, что везде и так. Ужасно было обидно читать о том, что устроили в Москве из рождественских ( Read more... )

Реклама все-таки дает некоторое представление о тех, на кого ориентирована ( Read more... )

Чешская группа Ztohoven отметилась новым скандалом. На выставке, проходящей в пражской галерее DOX, участники группы разместили необычную инсталляцию: схема рассадки депутатов парламента и членов правительства была снабжена номерами их мобильных телефонов. Тут же находился телефон, с которого все желающие могли бесплатно позвонить или послать ( Read more... )

На мой давешний пост про то, как мы пили пиво бок о бок с чешским президентом, пробежало немножко ссылок. В нескольких местах возмущенное общественное мнение Порицало, что Чешское Пиво закусывают сырым луком. Я даже встретила мнение, что такому человеку нельзя доверить страну ( Read more... )

У нас тут не только Клаус вольно бегает, у нас тут еще и совы гнездятся.

Мы в восторге.

На Стрелецкой тропке в Градчанских садах - палатки с кегами: тут наливают. За 300 корун тебе выдают высокий стаканчик на 0,2 и каталог участников фестиваля минипивоваров. 100 сортов пива с 50 малых пивоварен со всей Чехии - ходи, подставляй стакан, пробуй сколько влезет. Народ наливает, пьет, вылезает наружу на травку (мимо маленькой надписи, ( Read more... )

К офису ведет неширокая дорога - аккурат разъехаться двум грузовикам ( Read more... )

Когда едешь домой с езды после работы - уровень подключения к реальности нулевой. В теле и голове такая приятная тихость образуются, рули себе, гоняй радио по станциям, пока не наткнешься на что-нибудь приятное и головы не напрягающее ( Read more... )

Во времена Первой республики один из депутатов в пылу полемики намеревался послать другого самым распространённым в этой стране способом - "jdi do prdele". Однако ему удалось на полуслове взять себя в руки и  сказать "jdi do prčic!". Prčice - совершенно невинное слово, в старочешском языке означавшее игральный камень. Выражение было бы ( Read more... )